Дахаб. Синай.
http://dusk-to-dawn.narod.ru/sinaistory.htmlи еще
Традиции бедуинов
Существует большое количество трудов о жизни бедуинов, их истории и нравах. Этот народ богат своими замечательными традициями, с некоторыми из которых вы можете ознакомиться:
Бедуинское судопроизводство: Если двое людей или две группы затеяли конфликт, они могут обратиться к Бедуинскому Судье, который имеет полное право наказать виновных.
Верблюжьи скачки: В местах, где проживает большое количество бедуинских племен, раз в месяц или в год организуются верблюжьи скачки. Владелец, выигравшего скачки верблюда, становится очень важной и почитаемой персоной среди членов своего племени.
Бедуинская свадьба: Свадьба состоится после того как жених просит руки очаровательной невесты. Ее везут под покровом специального домика, сооруженного на спине у верблюда. На праздненстве гостей, как правило, угощают менсафом (традиционное бедуинское блюдо). Отмечается это событие три дня.
Чтение следов: Бедуин может идти по следам и определять, когда на этом месте кто-либо проходил, является ли этот человек мужчиной или женщиной и даже, если это женщина, беременна она или нет.
Традиционная одежда бедуинов: Женщины носят черную одежду изысканно украшенную на груди, в то вермя как лицо и голова должны быть закрыты специальным покрывалом под названием бурка. Бурку женщины, как правило, урашают дорогими ювелиными изделиями, чаще всего оттоманскими ожерельями. Мужчины обычно носят длинное одеяние - галабею (тунику), как правило белую, и красный головной убор с черным обручем, называемый Куфиёй.
Гостепреимство бедуинов (кофе): хозяева бедуины славятся своим гостепреимством, и когда приходит гость, кофе ему наливают в три этапа. Эта традиция настолько укоренилась, что каждый из этапов получил свое название:
• Ель - Хейф – первую чашку кофе гостепреимный хозяин должен
налить себе и попробовать. Это делается для того, чтобы гость
чувствовал себя в полной безопасности.
• Ель – Кейф – вторую чашку кофе гость должен налить себе сам
и немного отпить из нее.
• Ель – Дейф (чашка гостя) – когда наливается третья чашка кофе,
гость пьет из нее.
Процесс сбора урожая: Земледелие – одно из основных занятий бедуинской общины, это и является причиной того, что называется «кооперацией», когда во время сбора урожая, все члены семьи, родственники, друзья собираются, чтобы совместными усилиями собрать созревший урожай.
Кухня бедуинов: Бедуины замечательно готовят еду для себя и своих гостей. Наиболее широко известное блюдо – минсаф - состоит из риса покрытого мясом (говядины или баранины). Готовится это блюдо с йогуртом. Желательно для вкуса добавить орехи.
Кормление лошади гостя: Одним из самых красивых обычаев бедуинов является традиция, состоящая в том, что когда гость приезжает верхом на лошади, бедуин просит у него разрешения самому накормить ее.
Направления: Бедуины очень умело, при помощи звезд и планет ночью и следуя по следам человека и животных днем, в точности определяют, в каком направлении им следует идти.
Траурный Обед: Когда кто-то умирает, все друзья и родственники собираются в семье покойного на обед, на котором как правило подается “Mensaf”.
Печать Шейха: Шейх является лидером всего племени. Даже если соглашение уже подписано, шейх должен поставить свою печать, на которой написано его имя и при помощи которой он подтверждает соглашение.
Рождение ребенка (обряд Акика, Моурок): Это арабское выражение обозначает традицию, по которой сразу после рождния ребенка, приносится в жертву теленок или ягненок. Затем мясо отдается соседям и беднякам проживающим вокруг.
Месть бедуинов: Бедуины защищают честь своей семьи или племени путем физической расправы с обидчиком (убийство).
Любовь: Бедуины любят любовные рассказы, в которых все и всегда должно хорошо заканчиваться.
Рамадан: Рамадан - святой для всех мусульман месяц. Бедуины очень любят наслаждаться этим периодом дневного поста и вечерней трапезы, с участием всех родственников, после которой следует поедание большого количества сладостей.
http://www.holidayinisrael.com/ViewPage ... 01&pid=376
Вход
Регистрация
FAQ
